缺锌的症状主要有： 厌食 。缺锌时味蕾功能减退，味觉功能降低，食欲不振，进食减少，消化能力也减弱；2. 生长发育 落后。3.头发稀少发黄。4.容易感冒。缺锌者免疫功能降低，易患各种感染性疾病，包括 腹泻 ； 感冒等。补锌当属食补。多吃含锌丰富的食物如鱼、瘦肉、动物肝、肾、蛋黄、奶制品等，还要多吃水产...贝壳类。如牡蛎、 肉、干贝等，多吃硬壳类食物如栗子、胡桃、花生等。  中药补锌也能起到良好效果。中药何首乌含锌量就很高。