绿色蔬菜莴苣、菠菜、西红柿、胡萝卜、青菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆荚、蘑菇等 新鲜水果橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、海棠、酸枣、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、草莓、梨、胡桃等 动物食品动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉等 豆类、坚果类食品黄豆、豆制品...、核桃、腰果、栗子、杏仁、松子等 谷物类大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等 核桃油里也含有叶酸 面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等都是富含叶酸的食物。但食物中的叶酸与其他维生素一样，烹饪时间越长、在空气中暴露的时间越长，营养成分不可避免地就损失越多。 “减少食物中叶酸损失的最好办法就是生吃，但从国人的膳食习惯和烹调习惯来讲，很多食物不可能生吃，因此无法通过食物获得足够的叶酸。”专家说，口服小剂量叶酸增补剂是补充叶酸最经济的方法。 孕妇不要滥用叶酸，药剂师说，有关资料调查显示，我国妇女怀孕期间体内普遍缺乏叶酸，叶酸缺乏可导致胎儿神经管畸形，所以妇女在孕期应服用叶酸增补剂。临床实验表明，如果在怀孕前一个月到怀孕后三个月内，白天服用0.4毫克的叶酸增补剂就可预防神经管畸形。但是服用叶酸一定要在医生或保健人员的指导下使用，切忌滥用，尤其不能用叶酸片代替叶酸增补剂。据药剂师介绍，国家目前批准的，惟一预防胎儿神经管畸形的叶酸增补剂只有"斯利安"片，它每片含有叶酸0.4毫克，而药店里出售的"叶酸片"每片含叶酸5毫克，其叶酸含量是"斯利安"片的12.5倍，并且"叶酸?quot;并不是预防胎儿畸形的药物，而是用于治疗贫血的药物，如果孕妇长期服用高浓度的叶酸，不但起不到预防胎儿畸形的作用，反而会对孕妇和胎儿造成严重不良后果。 因此，药剂师提醒育龄妇女及孕妇，千万别滥用叶酸，更不能将"叶酸片"代替"斯利安"片服用。育龄妇女和孕妇等多食用富含叶酸的菠菜、豆类，以预防婴儿先天性畸形。

叶酸片，专门补叶酸的。