震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺 三聚氰胺是一种重要的化工原料,由于其含氮量高,且目

震惊全国的“三鹿奶粉”事件中的罪魁祸首是三聚氰胺。三聚氰胺是一种重要的化工原料,由于其含氮量高,且目前国际上通用“测氮法”标定牛奶中蛋白质含量,于是一些不法商人就将其混入奶粉中以“提高”奶粉的品质。(1)三聚氰胺的化学式为:(                                                  )。(2)三聚氰胺中氮元素的质量分数为(                               )(保留一位小数)(3)奶粉中蛋白质含量为15%~20%,蛋白质中含氮量平均值为16%,若不法分子在1袋(400g)某品牌奶粉中加了1g三聚氰胺,相当于增加了(      )g蛋白质。
匿名用户    2011-07-11 19:10    

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解: (1)根据三聚氰胺(分子结构糕肆如图),可以查出:碳编密玻原子有三个,氢原子有六个,氮原子有六个,所以化学式为C3H6N6故答案为:C3H6N6 (2)三聚氰胺中氮元素的质量分数潜堡为14×6 126 ×100%≈66.7%;故答案为:66.7% ( 3)设:1 g三聚氰铵相当于增加了蛋白质的质量为x x×16%=1g×66.7% x=4.2g 故答案为:4.2

匿名用户   2012-07-08 08:45
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其他回答

(1)C3H6N6 (2)66.7% (3)4.2

雍振海_NqWB    2012-04-03 19:46

这个问题太简单了吧

匿名用户    2011-07-13 12:36