所引起 高血压 的危险因素包括，肥胖，高血糖，高血脂，动脉硬化，冠心病，高盐饮食，劳累，生气，着急，吸烟，饮洒， 失眠 等。所以低盐、低脂，低糖饮食，对高血压病人，有一定效果，是控制血压高的基础。控制血压多吃优质蛋白、低脂肪食物，对增加血管弹性，防治高血压，有积极作用如鱼、鸡肉；多吃含钙食物，有降压...作用，如牛奶 豆类 ；多吃薯类、粗纤维类食物可促进胃肠蠕动，排出胆固醇；多吃绿色蔬菜和水果能帮助体内多余脂肪和胆固醇排出。