建议您多注意引导孩子的饮食，让孩子爱上水果和蔬菜，每次要不厌其烦的告诉孩子为什么要多吃蔬菜、水果，不然的话会有什么不良的后果。 然后，采取如下一些有效的办法： 1、把蔬菜切成碎末（胡萝卜、菠菜等等）做成菜粥，粥要放一点点咸淡。 2、把蔬菜切碎做蛋炒饭，颜色要搭配好。孩子一看就有食欲, 或者把炒好的饭装套恨在小碗里，压一压再倒在盘子里，孩子非常喜欢。 3、包饺子、包包子、春饼卷菜等等。 4、对孩子不喜欢吃的水果，几种放到一起打碎做成果汁。 比在店里买得好，一来，种类多。二来，没有添加剂。 注意做的量不要太多一次都喝完。味道如果 不甜的话，略微放一些蜂蜜。 5、对于略大一些的孩子除了采取以上的办法外，还可以让他们分餐。 把主食和副食搭配好，让他们全部吃掉。 6、让孩子参与做饭的过程咪，每次做菜，有意识地让宝宝帮忙做点什么露挡，如大一点的宝宝可以帮着择菜，端菜，以此鼓励他们闻蔬菜的香气。这样，有助于培养宝宝的尝试蔬菜的欲望。 7、想让不爱吃蔬菜的宝宝接受蔬菜，应该尽量变一些花样。宝宝大多都喜欢吃带馅的食物，对于不喜欢吃蔬菜的“铁杆”宝宝，妈咪一定要多动脑筋变化蔬菜的烹煮方式，如将胡萝卜等根菜类做成签或丝状或磨成酱泥，加入肉馅中作成小水饺、小包子、小馅饼或小馄饨，或把蔬菜添加于汉堡的碎肉中，制成汉堡包或其它食物。不但宝宝爱吃，从心理上乐于接受，大人们也一样爱吃。 8、宝宝做得好时及时鼓励 。对宝宝不爱吃或从未吃过的蔬菜，让宝宝尝一尝。虽然宝宝可能仅尝一点点，但这样能让他们发现更多喜欢吃的东西。宝宝做得好妈咪一定要及时赞扬和鼓励，同时拿出一件小礼物，让宝宝获得 意外 惊喜。过几天妈咪要求宝宝再多尝一点，逐渐增加量，由此使宝宝逐渐接受蔬菜。 还有最重要的一点，爸爸妈妈一定要做好榜样哦， 吃饭 时积极带头多吃蔬菜，并做出吃得津津有味的样子。切不可在宝宝面前随意议论什常迷脚么菜不好吃或自己不爱吃什么蔬菜之类的话题，以免对宝宝产生误导 。