牛乳适宜体质羸弱，气血不足，营养不良，以及病后体虚之 人食用；适宜噎嗝之人，包括食道癌患者食用；适宜老年人便秘者 食用；适宜儿童生长发育豆评则期食用；适宜高血压病涌印，冠心病，动脉硬化，高脂血症者食 用。如果误食了重金属筝尺盐可以马上饮下大量的牛乳，有解毒之效。