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太太乐鲜贝露调味汁适用于各类海鲜烹调、凉拌、蘸食和刺身调料，可以立室替代生抽或者美极鲜酱油、蒸鱼豉油。其中凉拌菜最常用，炒菜也布航挡可以加（例如油麦菜之类的蔬菜），也可以调馅惑苦（包子饺子馅饼），调酱汁，蒸鱼、煲汤时加入可以提鲜等。非常好，我家就用的这款。
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太太乐鲜贝露是由水解植物蛋白液、水、食用盐、食品添加剂、焦糖色、白砂糖、干贝、扇贝提取物、香辛料、黄酒、麦芽糖调配的一种成品化，家用型的普通调料。是一种省时，省力的又一好调料。最主要的是带着浓厚的海鲜风味，且富含人体需要的氨基酸、铁、磷、钙等丰富的营养元素。是一款不错的的调料。