无论发黄豆芽，绿豆芽，都要先拿水泡10-20小时，浸种需要把种子完全浸透，水要多一点，高出种子上面，种子开始吸水，蓬胀了，会有白色气泡之类冒出来，隔一两天要换水，要很干净的，见种子吸够了水后，再将其放到一个下方有孔的容器中，比如筛子，平铺，上盖湿布，放到温暖阴暗处，保持湿润，几天后就可吃豆芽了。 p...s:豆子要用当年的新豆子，陈的发不出. 气温不能太低.太低生长缓慢，有可能发不出芽 绿豆可拿热水烫一下再发，因豆皮太厚