米酒挺好做的，你去超市买袋安琪甜酒曲，然后用电饭煲把米饭蒸熟放置温热后称到一个容器里把酒曲均匀拌好在米饭里，查岩然后把米饭按实，把开水放凉后拍少量的水在按实的米饭上，然后用保鲜膜把装好米饭的容器搂糟密封盖好盖子，这个月份就在室温下放置三天米酒就做好了！不用酸奶机！做好后直接放白糖进去，喝的时候放水煮就ok，我前两天还做好了一盆呢葛基毯！