呵呵。。。。。你这不是考厨艺知识，你这是考 智力 了啊。呵。。 任何东西都有到头的时候 老子早说过了（不是我啊。呵。）降龙有悔。 不要什么都做到尽头，到尽了，你也快。。。。。 盘子，碟子，盒子，盆子等等，也不能拿来你当炼钢一样炼呀！买微波赠送，或在购买一些瓷器上（你买的是什们索么，我不知道，不要告诉我，你要拿“骨瓷”类的瓷器去蒸就行了，呵。）。 有说明是说可以用在微波炉上或一般烹任均可适用的，你大可放心去做。 如果你家里全是高档瓷器，而又要非喜欢蒸的。。。建议你多买一个盘子。。如果你实在不方便购买的，或购买普通盘子都是现金，而你又是喜欢刷辉截信卡的VIP会员。那我可代你购买（我家有一个，用了快七年了的，蒸死了无数条鱼，如果你拿你的来换，我将乐意之至） 瓷哭蒸食物的食时间源乐梨上，只要不让锅里的水干不了。一般在你蒸熟前，都不会有事。 最后，祝你瓷器建康长寿