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你好！根据描述来看呢， 枸杞 只要每天控制用量就不婚用会 上火 的。通常情况下每天8-16颗就可以了。体热的体质相应的减去一些。过多的服用容易破禁上火的。枸杞是食药两用品，适合长期的服用。能达怠剑概到补肾益精，养肝明目， 补血 安神，生津止渴，润肺止咳等等的功效。
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你好 红枣是能补脾益气，养心安神。对 脾虚 泄泻，心悸， 失眠 ， 盗汗 ，血小板减少紫癜。一日食三枣，百岁不显老。红枣不但是美味果品，还是滋补良药，有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效
其为补肝益肾 中药 ，枸杞，补肾生精，养肝，明目，坚精骨，去疲劳，明目安神。重滋补，枸杞性质比较温和，食用稍多无碍，但不可毫无节制。
枸杞子用50度-60度的白酒按照100g枸杞500-700毫升白酒的比例泡.建议你最好找个中医生看一下在四诊的基础上再选择药物泡酒，这样就能对证治疗了.