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当然不是!鱼肝油(英文名称Cod Liver Oil)是从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,是一种黄色有腥味的液体。其主要成分是维生素A和维生素D。国家卫生和计划生育生委员会、国家食品药品监管总局都认定鱼肝油不属于普通食品。它不是食品,也不是营养保健品。是用来预防和治疗维生素A和维生素D缺乏症(如佝偻病、骨软化症 、夜盲症、癫痫病及小儿手足抽搐症等)的药品然做。对于维生素A和维生素D不缺乏的人群,长期或过量服用还会严重威胁我们的健康:维生素A摄入过量会引起慢性中毒,出现秃发、运动失调、疼痛等。中毒症状:头晕、恶心、疼痛甚至死亡。维生素D过量可引起一些非特异性的症状,如厌食、体重下降、多尿、心律失常等,更严重的是它可能通过提高血钙水平导致血管和组织钙化,损伤心脏、血管和肾脏。 鱼油(英文名称Fish Oil)主要成分是人体所必需的欧米伽3(Ω-3)多元不饱和脂肪酸。属于普通膳食的营养品。广义的鱼油虽然也包含鱼肝油竖蒸的鱼的脂肪在内,但一般所指的鱼油主要成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸)。 DHA是鱼油的主要成分,是唯一一个能够补充大脑的营养素。在人体大脑皮层卵磷质中高达20%,视网膜的脂肪总量中高达50%,是胎儿、婴幼儿神经系统发育的必需营养物质,对婴幼儿智力和视力发育至关重要。能够促进和保护宝宝的心脏发育。同时也能够预防老年痴呆症。 EPA是与DHA不可分割的鱼油的另一个重要组成部分。人类在摄取EPA的过程中收益匪浅:EPA能有效预防孩子抑郁症;是宝宝体内纯天然的抗消炎营养素;能有效预防小儿多动症;能够帮助预防小孩惊厥、小儿癫痫、小儿躁郁症和预防小儿偏头痛。 因此,作为人体必不可少的营养素,鱼油DHA是老少皆宜,适合所有的人群;而鱼肝油仅适用于迷竖蛋初生儿和维生素A和维生素D缺乏的人群。两者相差甚远。
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我之前买了好多日本的鱼肝油,我还以为鱼肝油和鱼油DHA是一样的呢。这次长见识了,谢谢楼上细心的解答。
不是,不是同样的,鱼肝油是物质,而鱼油DHA只是一种成份。