中医认为，冬季主气是寒。肾阳为一身之元阳，在寒冬腊月，老年人因元阳不足，不能温煦四肢百骸，形寒肢冷，腰背酸痛，肾气不固而夜尿多；脾失纺舞温煦，运化失常则五更泻。故宜食温补肾阳之药粥。 取肉桂2—3克，粳米50~100克，红糖适量。将肉桂煎煮浓汁去渣备用。将粳米淘净煮粥，待粥成调揭潜入肉桂汁和红糖，稍煮片刻即尺捆相可。此粥适宜于肾阳不足之畏寒肢冷，溲频数清长，脘腹冷痛，风寒湿痹者。但实证、热证、阴虚火旺者忌食。