血栓闭塞性脉管炎可以吃鸭血栓闭塞性脉管炎的患者是可以食用鸭的，鸭肉中含有丰富的优质性蛋白成分，铁质等营养素，然而要避免食用鸭皮，鸭皮中含有的油脂含量是比较高的，不易于机体的代谢。血栓闭塞性脉管炎的患者建议在饮食方面温经通络、活血化淤类的食品，切忌性寒生冷食物。避免食用辛辣刺激性的食品，避免饮酒等。