胃癌术后饮食该怎么处理食谱方面的和禁忌的

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忻梦槐_QA75    2014-02-18 08:41    

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您好,胃癌术后的患者,会伴有发现 厌食 、食后腹胀、 腹痛 等症状。加之放疗和化疗,患者的身体极度虚弱。须要进行营养调养。建议术后应: 1.细嚼慢咽,促使消化。对于较粗糙侨截不适宜消化的食品,应细嚼慢咽;如要进食汤类或饮料,应注意干稀分开,并尽可能在餐前或餐后30分钟进汤类,以预防食品过快排出影响消化吸收;进食时可采取平卧位,或进餐后侧卧位休息以延长食品的排空时间,使其完全消化吸收。2、有选择地加营养素。糖类应适当控制,避免高渗性倾倒综合征的发生。避免摄取甜助阶食,应以淀粉类食品为主;加蛋白质丰富饮食,挑选容易消化、必须氨基酸种类齐全的食品,如鸡蛋、鱼、虾、瘦肉、大豆制品等,可按每千克体重1.0~ 2.0克的标准给予(如一个体重70千克的基尺过人,每日可摄取蛋白质70~140克)。3、提升维他命和矿物质的获取量。适当选用动物肝脏、新鲜蔬菜等,以此提升各种维他命、矿物质的获取量。须要注意的是,胃手术后,患者易发生缺铁性 贫血 ,所以可适当食用瘦肉、鱼、虾、动物血、动物肝、蛋黄、大豆制品以及大枣、绿叶菜、芝麻酱等富含蛋白质与铁质的食物,以防贫血。胃癌患者须不许饮酒、吸烟、高钠盐及腌制食品,母猪肉、辛辣刺激食品,过硬,过冷、过酸、过热的食品,以及油煎炸的食品等。

坚千叶_5XP7   2014-02-18 08:58
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