你好！ 不知道宝宝到底几个月了？一岁以内的宝宝不建议喝核桃奶和早餐奶。配方奶粉才是宝宝最有营养的食物，酸奶只是能帮助宝宝的肠胃功能，一般一岁以后的宝宝可以少量添加。宝宝不愿吃奶粉，大部分原因是跟恋母乳有关，因为奶粉的味道和感觉和母乳有很大的不同，宝宝正处于乳头错觉期，您可以先将母奶挤出保存在奶瓶里...，到宝宝正常进食时间，由家里其它人喂，小月龄的宝宝比较容易接受新的事物，因此只要有足够的耐心，一般是可以以此取代妈妈的喂养。宝宝看不到妈妈，就不会老是想着吃妈妈的奶了，会慢慢习惯于奶瓶，有一些宝宝十分依赖妈妈，并且不容易妥协，那么不要一味地勉强他，让给妈妈来喂。不过，要注意姿势的改变，提醒宝宝进食方式的变化。妈妈可以将宝宝放在大腿上，让宝宝的头朝外，用奶瓶给他喂食。在宝宝进食的时候，爸爸或家庭的其他成员可以在一旁与宝宝交流，趁宝宝情绪愉悦的时候换人，让他渐渐习惯新的进食方式。让宝宝接受奶粉需要循序渐进，首先要将宝宝的进食时间分为早、中、晚三段。在中间的时段先进行尝试，这时的宝宝较容易接受新鲜事物。可以先用奶瓶逗他，然后喂他吃几口，让他熟悉奶瓶。接着在他情绪稳定的时候多用奶瓶给他喂食，也可先从半睡半醒是开始，耐心尝试。可以把奶粉冲的稀一点，适当添加葡萄糖，可增进口感。由于您没有写清楚宝宝几个月，所以提供不了相对应的参考食谱，但要注意一岁以内的宝宝还是应该以奶类为主食，其他时间添加各种辅食。