叶酸是防止胎儿神经管畸形的， 不能用其他替代品来代替。

不能食用菠菜代替叶酸。菠菜里的叫植酸，对人体有害的，易产生结石的。孕妇其实应该在怀孕一个月前开始补充叶酸。如果缺乏叶酸，就容易引起巨幼红细胞贫血

胎儿期内，脑的发育最早也最为迅速；孕早期(3～6周)正是胎儿中枢神经系统生长发育的关键时期。 妊娠第4周末胚胎就形成了原始脑泡，虽然在第8周时胎儿的身长只有3公分左右，体重也只增加2克多，但是这时候他的脑细胞增殖迅速，最易受到致畸因素的影响。 如果在此关键时候补充叶酸，可使胎儿患神经管的危险减少...50%～70%。 维生素B族虽然含有叶酸，但是剂量是满足不了孕妇的需要的，需要买专门的叶酸服用，三个月后可停止服用叶酸

不能替代。你还是要另外补充叶酸。叶酸基本不会过量中毒。