1.根据电冰箱容积的大小，选购不同型号的保鲜盒几个，把鱼、厉队肉、虾等分别放盒内，盖好后叠放冷藏。这样既可防止不同食品互相串味，又能防止食品水分散发。 2.有些食品需要在电冰箱内存放时间较长，应先放冷冻室冻结，需要时再取出放人冷藏室解冻。一般经过冷冻的食品，其气味会大大减少。 3.吃剩的饭菜，放电冰箱内保存若超过2天，要回锅重新热1次，以防止馊味污染电冰究竞箱内的空气。 4.电冰箱内的生熟食品必须分开存放。生的食品要用食品袋或保鲜纸包耗电眠好，熟的食品也应放入容器内，加盖存放，以免互相串味。