煎鸡蛋总是做不好经常蛋白都快焦黄了，蛋黄还没全熟我现在都是把蛋黄捅破，这样才能一起熟形状也不好

煎鸡蛋总是做不好经常蛋白都快焦黄了，蛋黄还没全熟。我现在都是把蛋黄捅破，这样才能一起熟。形状也不好
召泰和_uYuO    2011-06-25 08:23    

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煎 鸡蛋 要用小火慢慢的煎，这样就不会焦了

范姜孤菱_JngM   2011-06-25 08:43
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其他回答

荷包蛋吗？油多拿一些，用小火…

邶听双_J0BX    2011-06-25 08:50

火关的小一点，翻一翻，，，

锁雅隽_K1rz    2011-06-25 08:46

小火油多，不断旋转锅

在烨磊_P9uF    2011-06-25 08:45

把蛋打里以后要用小火慢慢煎

郏珍丽_VS7X    2011-06-25 08:44
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