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你好，依据您的主诉：掉皮的地方发红好像是表面肌肤脱落，露出皮下组潜笼行织，因皮下组织血运丰富因此发红。发黑不是好的症状，好像接下来会造成发黑的地方坏死，脱落。建议您去编减正规医院的 烧伤 科进行医治，对症进行补液、外敷，口服药物裕狗等医治。
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您好在有肌肤破损时候。须要积极对症的抗 感染 医治，局部清创处理为宜。可以使用碘伏溶液涂抹医治等为宜，可以服用止痛的药物止痛医治的建议注意卫生，局部使用美宝烫伤膏涂抹医治，服用布洛芬缓释片止痛医治
烧伤掉皮后奇痒难受这种情况建议忌辛辣刺激饮食，多吃水果蔬菜粗粮补维他命，局部肌肤清洁卫生，应用芭克膏等药物观察