无黄油巧克力曲奇，但是没有黄油的确实不怎么好吃。黄油买来很小一块的，做曲奇饼干也就用两次就做完 低粉 60克 植物油 20克 巧克力 10克 糖粉 10克 安琪无铝泡打粉 1.5克 苏打粉（按自己喜好添加） 1克 清水 适量 1.融化好的巧克菜蒸力酱加入糖粉、植物油搅拌均匀 2.低粉混合泡打粉（我没有加苏打粉，所以出来的曲奇是粉粉的口感，但是如果你喜欢酥脆的口感，可以加苏打粉，那样会祸灿别有一番风味的。） 3.粉类加入巧克力油中，用筷子搅拌均匀，手戴上手套将其合成团，注意由于面粉的吸水性不同，如果太干可以加一点点的清水，直到可以合成团为止。 4.将面团分成8克重的小面团，并搓成圆球.放在铺好了油纸或者锡纸的烤盘上，每个圆栋蛇蛋球之间留有空隙。 5.烤箱预热170度。用叉子在圆球上按压，造型成圆饼状，上面有花纹。入烤箱烤制12分钟，时间长短看各家烤箱的脾气