母乳中的营养成分受母亲的膳食营养、生活习惯、民族、文化、地域和疾病等因素的影响。不仅不同时期的母乳所含营养成分含量不一样，同一时期由于环境变化和自身饮食、情绪等的变化，所产生的母乳质量也不一样。 母乳成分随产后不同时期而有所变化，可分为初乳、过渡乳、成熟乳和晚最绣行乳。 初乳一般指产后5-7天内的乳汁，质稠而带黄色，含脂肪较少而球蛋白较多，微量元素锌、白细胞SIgA等免疫物质及生长因子、牛磺酸等都比较多，对新生儿 发育和抗感染十分重要，乳腺分泌量较少，每次哺乳量仅18-45ml，每天250-300ml。 过渡乳指产后7天到满月的乳汁，含脂肪最高，蛋白质顿减和矿物质逐渐减少，量增多至每天平均500ml。 成熟乳为第2-第9月的乳汁，其成分可见母乳成分表，每日哺乳量增至700-1000ml。 晚乳指10个月后的乳汁，量和营养成分都渐减少。 每次哺乳是最初分泌的乳汁和最后分泌的乳汁成分也相差不多，初分泌时含蛋白高而脂肪低，而最后分泌的乳汁则含蛋白质低而脂肪高。 想要随时了解不同时期甚至同一时期不同状态下母乳成分的含量就需要用到北京爱婴母乳分析仪，利用科学的手段精准分析不同时北行期及同一时期不同状态下母乳的质量。