DHA是脑发育的重要营养素,它大量存在于大脑和视网膜组织中,是大脑的重要结构成分有助于脑发育DHA,学名二十二碳六烯酸,是大脑营养不可或缺的高度不饱和脂肪酸，它除了能阻止胆固醇在血管壁上的沉积、预防或减轻动脉粥样硬化和冠状动脉粥样硬化性 心脏病 的发生外，更重要的是DHA对大脑细胞有着极其重要的效果...。它占了人脑脂肪的10％，对脑神经传导和突触的成长发育极为有利。
自上世纪90年代以来，DHA即不饱和脂肪酸二十二碳六烯酸总是小儿营养品的一大焦点。英国脑营养研究所克罗夫特教授和日本著名营养学家奥由占美教授最早揭示了DHA的奥秘，他们的研究结果表明：DHA是人的脑发育、成长的重要物质之一。
人体维持各种组织的正常功能，一定确保有足够的各种脂肪酸，假如缺少它们可引发一系列特征，包括成长 发育迟缓 、肌肤异常鳞屑、智力障碍等。DHA作为一种必须脂肪酸，其增加记忆与 思维 能力、提升智力等效果更为显著。人群流行病学研究发觉，体内DHA含量高的人的心理承受力较强、智力发育指数也高。
人的记忆、思维能力取决于控制信息传递的脑细胞、突触等神经组织的功能，即信息在神经系统内的传递范围、方向和效果。DHA在神经组织中约占其脂肪含量的25%，突触是控制信息传递的关键部位，是由突触膜和间隙组成，DHA有助于其结构完整、功能发挥。当膳食中长时间缺少DHA时，突触膜中就会缺乏含DHA的PL，结构就会遭到破坏，进而对信息传递、思维能力产生不良影响。DHA的效果
DHA 影响胎宝宝脑发育
怀孕期， DHA 能优化胎宝宝大脑锥体细胞的磷脂的构成成分。特别胎宝宝满 5 个月后，如人为地对胎宝宝的听觉、视觉、触觉进行刺激，会导致胎宝宝大脑皮层觉得中枢的神经元增长更多的数突，这就须要母体同时供给胎宝宝更多的 DHA 。
DHA 促使视网膜光感细胞的成熟
DHA 不仅对胎宝宝脑发育有重要影响，并且对视网膜光感细胞的成熟有重要效果。准妈咪在孕末3个月，可利用母血中的 a- 亚麻酸合成 DHA ，接着输送到胎宝宝大脑和视网膜，使那儿的神经细胞成熟度提升。
因此，妈妈在怀孕期应多吃一点含 DHA 的食品（如海鱼），在最后 3 个孕月，还应多吃含 a- 亚麻酸多的食品（如硬果类），有条件者可直接从 a- 亚麻酸或 DHA 营养品中增加。合理挑选增加DHA 营养品
DHA是构成细胞及细胞膜的主要成份之一，但人类无法自行合成，一定从饮食中获得。DHA主要存在海洋鱼体内，而鱼体内含量最多的则是眼窝脂肪、其次是鱼油。普通消费者直接从海洋鱼类身上获取DHA是很困难的,所以建议可以吃些核桃油,它里头含有大量的不饱和脂肪酸,在人体内可以衍生为DHA。
⊙ 在购买时应注意产品的 DHA 的含量，选用含量高的产品。
⊙ 现在市场上的太多 DHA 营养品属于鱼油类制品，产品均含有 DHA 和 EPA （另一种 Ω3 不饱和脂肪酸），准妈咪应选用含 DHA 高而 EPA 含量低的鱼油产品。因为中国海域的鱼油中 DHA 含量比大西洋及其余海域的高，因此国产的 DHA 营养品含 DHA 多，而 EPA 低。所以对准妈咪来说，挑选国产品比进口产品更合适和实惠。
⊙ a- 亚麻酸营养品也是增加 DHA 的良好来源，并且安全无任何副效果。