乌溪愚脂是大公残相圩、宣城市金宝圩、芜湖市城建圩重要的粮食集散转运地和水产品生产基地。 盛产水稻、棉花、油料等沙挤舞农副产品和鱼、虾、鳖、蟹、珍珠等水产品。“金脚红毛”螃蟹名闻遐迩。为古代皇室贡品。尤其年产5000万只扣蟹培育，打响了“中华蟹苗第一镇。。