剖腹产最好吃的清淡一点的汤，有利于伤口愈合 冬瓜丸子汤 主料冬瓜200克 猪肉馅300克 辅料生抽4茶匙 豆腐50克 藕50克 葱1小段 鸡汁2勺 水淀粉4茶匙 食盐1茶匙 鸡蛋1个 植物油2汤匙 香菜2根 姜1小块 黑胡椒粉1/2茶匙 水适量 冬瓜丸子汤的做法 1.准备好猪肉馅 2.豆腐切小块清水泡一下祛豆腥，沥水，挤成蓉 3.鲜藕去皮剁成细蓉 4.鸡蛋一个打入碗中 5.葱姜切成末 6.将所有原料全部拌入肉馅儿中，加入生抽、食盐、黑胡椒粉、鸡汁、水淀粉：1/2茶匙淀粉4茶匙清水，使劲儿抓至黏稠起劲 7.加入植物油抓匀后腌制十几分钟或半小时 8.冷水锅，小火，烧至水温后，将肉馅儿团成丸子投入锅中，一定要温水下锅，小火慢煮，慢慢煮至水开丸子浮起后，愿评呈如果直接吃，就需要再煮一两分钟，如果做汤用就可以盛出备用了，丸子可以多做些，煮好后冻在冰箱里随吃随取 9.冬瓜处理好后切厚片 10.冬瓜和清水入锅中煮开，加食盐，鸡汁调味，不要太咸 1 1.待冬瓜煮躬崇软后，倒入肉丸，煮两三分钟 1 2.加入蒜末，黑胡椒粉，关火后，淋香油撒香菜碎即可 烹饪技巧　　如果筝崇不是为了卖相，香菜提前放最好，香味能融进菜和汤里，不过就是出锅的时候软塌塌的不太好看而已。