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你好,最简单的判断方式是看果蒂,正常的 枸杞 尖端蒂处多为白色毫纪概,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。正常的枸杞玻用多为赤红色或偏暗红,皮干而肉满;熏蒸过的枸杞多为鲜红色,果实偏湿润,且表面的色彩也较为均匀。如果碰到颜色可疑的,也可以闻闻味道,经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性,正柴患常枸杞只有其自身的味道。
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硫磺熏枸杞,色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能使用。
你好,最简单的判断方式是看果蒂,正常的 枸杞 尖端蒂处多为白色毫纪概,用硫磺熏蒸染过色的枸杞并没有这样的白点。正常的枸杞玻用多为赤红色或偏暗红,皮干而肉满;熏蒸过的枸杞多为鲜红色,果实偏湿润,且表面的色彩也较为均匀。如果碰到颜色可疑的,也可以闻闻味道,经硫磺熏蒸过的枸杞一般闻起来会有明显的酸味或刺激性,正柴患常枸杞只有其自身的味道。
硫磺熏枸杞,色泽太红,味酸、涩、苦,对人体健康有害,不能使用。