因蜂眨命蜜中的葡萄糖和果糖属于单糖，可直接被人体吸收入血。如果一次院丰进食蜂蜜量大，就可使血糖快速上升。长时间过量食用蜂蜜，会导致胰岛素分泌不足，易引发糖尿病。蜂蜜吃多少为好呢？目前没有一个标准的说法。但从临床实践来看，正常成人每天1~2匙约20克左右为宜。蜂蜜是较安全的训险肿，如果因特殊情况用量需暂时增大，一天也应少于50克。