(6分)小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的豆奶粉发生了兴趣,因为豆奶粉装在充满气体的小塑料袋内

(6分)小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的豆奶粉发生了兴趣,因为豆奶粉装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好象一个小“枕头”,他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品长时间地保鲜、保质,那么这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳(1)请你设计一个简单的实验探究,判断小明的猜想是否正确 验证方法及操作 可能看到的现象 结论       (2)你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:①                                      ;②                                      ;③                                      。
匿名用户    2014-11-05 09:50    

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(1) 验证方法及操作 可能看到的现象 结论 用注射器抽取包装袋内气体试样,将其打入澄清石灰水中(合理答案均可) 澄清石灰水变兵截坊浑浊祸径 该包装中的气体是二氧化碳 ;(2) ①无毒;; ②不与物品反应;; ③;来源广; ④;;便宜等 试题分析:(1):要证明食品袋的气耀愿体是CO 2 ,就必须把气体收集起来,最方便的操作是用注射器抽取袋内的气体;检验就可以根据CO 2 性质来考虑,可将气体通入盛有澄清石灰水的试管中;:如果小红的猜想正确,氮气不能使澄清石灰水变浑浊;如果小明的猜想正确,通入澄清石灰水中发生反应Ca(OH) 2 +CO 2 =CaCO 3 ↓+H 2 O,澄清石灰水变浑浊;(2)食品包装袋内充气的目的是防止食品变质,所以所充气体首先应具备无毒、不与食品反应,从经济角度尽量选廉价气体。点评:本题是一道开放性实验探究题,解答开放性试题要依据题目要求,多角度,多侧面,多层次,多方法地思索各种可能的条件,依据,方法和结论,综合运用所学知识及题给信息灵活分析解答开放性试题。

匿名用户   2014-11-05 10:09
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