温牛奶放到温水里保温，可能会导致变质，牛奶中的活性成分可能是由于温度适宜而发生繁殖变性，发酵等。 最好是不要保温，随吃随加温。这样才不会导致牛奶中的营养变性。 牛奶在常温下也不适合长时间存放。最好是放在冰箱中。