哺乳期天天喝鲫鱼汤好不好?拜托各位大神

我奶水和很少,朋友介绍我多喝鲫鱼煮成的汤,喝以后我感觉奶水真的比以前的多,请问哺乳期天天喝鲫鱼汤好不好呢?鲫鱼有什么营养成分?
匿名用户    2014-04-15 15:39    

满意回答

做鲫鱼汤很重要的一点是注意火候的把握。 步骤如下: 买新鲜现杀的鲫鱼两条,个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净,鱼肚里也要洗净,免得汤有腥味; 洗好后,在鱼身上涂抹适当食盐,腌放十分钟; 准备好香葱三根,洗净,打结备用; 切好姜片若干(根据鱼的大小和量); 均匀涂抹姜汁于锅内(防止鱼皮粘锅),倒入色拉油,点火; 油不宜太热,将火旋小,轻轻放鱼入锅,同时放入姜片,把火调大; 煎至鱼皮微露金黄色,将鱼轻轻翻身,直至也微呈金黄色; 煎的过程中,注意转动锅,使鱼均匀煎透; 把火调小,加冷水至淹没鱼为止,放入备好的葱结,开大火,次唉煮沸; 把鱼翻身,再煮五分钟,放入适量的盐,继续煮,直至汤呈现奶白色; 加味精,煮两分钟。 同时准备好吃鱼的料:蘸鱼的陈醋少许倒入碗中,放少许盐,糖,味精挡清,搅拌均匀。 将鱼单次剪抓独盛在大碗里,鲫鱼汤盛在汤碗里;鱼蘸着料吃,汤即喝。 ^_^,美味的鲫鱼汤呈现在你的眼前了,还有香喷喷的鱼肉……

匿名用户   2014-04-15 17:35
宝宝知道提示您:回答为网友贡献,仅供参考。

为您推荐:

其他回答

如果你不嫌合的腻,是完全可以天天喝的。 鲫鱼有益气健脾、清热解毒、通脉下乳、利水消肿等功效。《本草经疏》说“鲫鱼调味充肠,与病无碍,诸鱼中惟此可常食”。 鲫鱼的营养特点是营养素全面,含糖分多,脂肪少,含有丰富的蛋白质、多种维生素、微量元素及人体所必需的氨基酸,所以吃起来既鲜嫩又不肥腻,还有点甜丝丝的...感觉。常吃鲫鱼不仅能健身,还能减少肥胖,有助于降血压和降血脂,使人延年益寿。产妇食用鲫鱼,不仅可以增加营养,还能有效催乳。鲫鱼肉还能防治动脉硬化、高血压和冠心病,并有降低胆固醇的作用,中老年人和肥胖人群吃它也特别适宜。

全部展开 收起
匿名用户    2014-04-16 08:08

你好,当然可以。 每100克鲫鱼所含营养素如下: ·热量 (108.00千卡) ·蛋白质 (17.10克) ·脂肪 ( 2.70克) ·碳水化合物 ( 3.80克) ·胆固醇 (130.00毫克) ·维生素A (17.00微克) ·硫胺素 (0.04毫克) ·核黄素 (0.09毫克) ·尼克酸 (2....50毫克) ·维生素E (0.68毫克) ·钙 (79.00毫克) ·磷 (193.00毫克) ·钾 (290.00毫克) ·钠 (4 1.20毫克) ·镁 (41.00毫克) ·铁 (1.30毫克) ·锌 (1.94毫克) ·硒 (14.31微克) ·铜 (0.08毫克) ·锰 (0.06毫克) 营养分析 1.鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、心脏病,慢性支气管炎等疾病患者可经常食用; 2.鲫鱼有健脾利湿,和中开胃,活血通络、温中下气之功效,对脾胃虚弱、水肿、溃疡、气管炎、哮喘、糖尿病有很好的滋补食疗作用;产后妇女炖食鲫鱼汤,可补虚通乳; 3.鲫鱼肉嫩味鲜,可做粥、做汤、做菜、做小吃等。尤其适于做汤,鲫鱼汤不但味香汤鲜,而且具有较强的滋补作用,非常适合中老年人和病后虚弱者食用,也特别适合产妇食用。 但要特别注意,忌:鲫鱼补虚,诸无所忌。但感冒发热期间不宜多吃。

全部展开 收起
匿名用户    2014-04-16 08:04

可以的啊 不过呢,这个时候也是你要补身体的时候,光吃鲫鱼汤对你本身来说是不够的,建议你可以也喝鸡汤,猪蹄汤等,和鲫鱼汤轮着吃,其实你自己的身体上去了,奶水的质量也会上去的

碧鲁康安_Xu3l    2014-04-15 19:27

可以的,但也要增加其它的食物,营养还是要全面的,你要尽量多吃一点.鲫鱼带发,多吃还可以补钙

匿名用户    2014-04-15 17:10
加载更多