具体会不会上火要看个人的 体质 ，因为桂圆是补气的温热食品，吃多了体内会增加过多热量，自然能上火，适合体虚来年人食用，小孩、年轻人少吃为好，桂圆是人们常吃的 补血 、 补肾 的食品，经常吃，补血的效果很好。