考虑到人体每个细胞都含有蛋白质。蛋白质是保证供给机体器官与组织不断新生的原料，蛋白质的作用包括构成新的细胞和组织，生成新细胞修补代替死去的细胞，婴儿因为生长发育的需要，所以所需要蛋白质较成人多。另外蛋白质分解也能供给一部分能量。母乳喂养的小儿，每日每千克体重需蛋白质2～2.5克，牛乳喂养的小儿为3～...4克，混合喂养的小儿为3克。

钙质是孕期需要的重要微量元素，孕期需要增加钙质贮存30g，我国推荐的孕妇每日膳食中钙的供给量孕中期为1.0g，孕晚期为1.5g。孕妇每日膳食中钙大约只能摄入0.4-0.7g，需要额外补充，推荐钙的补充量为每日600mg。钙供给不足将影响胎儿骨骼和牙齿发育，新生儿出生体重也较低。每天补钙应当在1.0-...1.5g。

摄入量只要按照药品说明书按量服用是安全的，中国营养协会对于维生素的摄入量有一个建议，包括适宜的摄入量和最大摄入量，适宜摄入量即应该每天吃多少比较合适，最大摄入量不能超过多少。药品说明书上的摄入量远远没有达到最大摄入量。

11岁儿童淀粉摄入量为每天不大于10克.