虾皮既补锌又 补钙 ，它们含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富，如果想补钙，它是个洞吴兔不错的食补食物。 如果想要补锌，可以食补，它比较符合人体代谢。缺锌不严重（症状不明显）或预防缺锌，一般食补即可。食补可吃如：生蚝、牡蛎、鲱鱼、虾皮、紫菜、鱼粉半栋、芝麻、花生、猪肝等含锌丰富的食物。但食补有个缺点：补得慢。再加上每个人的肠胃不同，有些甚至是难以补上； 所以，对于缺锌比较严重或想快速补锌的人群，则应及时用锌剂来补，这样补锌更全面。 用锌制剂补锌时，最好用无副作用吸收更好些的蛋白锌，目前常见的主要有这些，自己对比： 1代无机锌：硫酸锌、糟逼氯化锌、硝酸锌（属药类，副作用强烈，已淘汰，目前多应用于临床以促进伤口愈合） 2代有机锌：葡萄糖酸锌、甘草锌、醋酸锌、柠檬酸锌、氨基酸锌、乳酸锌等（属药类，价格低廉但有些副作用，要饭后服用，儿童及孕妇不建议用） 3代蛋白锌：新稀宝片（属保健食品，没副作用吸收更高，补锌效果好）可以找找。