问题分析： 虾等软壳类食物含有浓度较高的五价砷化合物，与大量的维生素C分离，会转变为有毒的砒霜。 意见建议： 除非您吃的量很大，不然是不会中毒的，如果中毒了人体不久就应该有反应，如果有不适最好去医院看看