30．(6分)2008年下半年发生的毒奶粉事件，是不法分子在牛奶或奶粉中添加了有毒的三聚氰胺造成的 三聚氰胺

怎么解？
匿名用户    2010-12-24 21:30    

满意回答

(1) 126 6∶1∶14 三聚氰胺渐评N%＝(6×14)/(3×12+6+6×14)＝2/3=66.7% （2）m(C3H6N6)＝2；因此，Δm(C3H6N6)＝66.67%×2=3/4=1.33g 解 一、 在1000g牛奶中加入2克三聚氰胺，总质量为1002g， 原牛奶敲贵豆中氮元素质量为1000×0.36％＝3.6g 因此加入三聚氰胺后，N%＝(1.33+3.6)/1002＝0.49% 解某恨 二、 ΔN%=1.33/1000=0.13% 此时牛奶中N%=0.13%+0.36%=0.49%

匿名用户   2010-12-27 20:44
宝宝知道提示您：回答为网友贡献，仅供参考。

为您推荐：

其他回答

能够母乳的母亲一定要母乳！！！ 加大食品卫生的监管力度！！！ 严厉打击不法商贩！！！

匿名用户    2010-12-24 21:42

(1)126 6∶1∶14 66.7% (2)0.49% 目的是提高牛奶中含氮量，造成牛奶中蛋白质含量高或合格的假象

匿名用户    2010-12-27 18:14

三聚氰胺的相对分子质量为126.15 碳、氢、氮三种元素的质量比为6:14:1 氮元素的质量分数为 三聚氰胺，C3N3(NH2)3，C3N6H6 N%=14*6/(12*3+14*6+1*6)*100%=66.6% 简便算法：将C3N6H6看作(CH2)3N6,Mr(CH2)=Ar(N)=14 所以...N%=14*6/(14*3+14*6)*100%=6/(3+6)*100%=6/9*100%=2/3*100%=66.6%

全部展开 收起
宇文惜梦_24Wr    2010-12-27 01:27

相关问题