幼儿早餐做什么好?
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豆腐蛋黄粥 适合5-6个月宝宝 材料: 豆腐 1小块 蛋黄 1/2个 粥 半小碗 做法:1。豆腐压成碎泥状,鸡蛋煮熟后,取出1/2个蛋黄压碎。2。粥放入锅中,加上豆腐泥,煮开后撒下蛋黄,用勺搅匀,待粥再开即可熄火。 红薯粥 适合5-6个月宝宝 材料: 米 1大匙,洗净浸于水中1小时以上 红薯 1/2大匙,去皮切0.5公分小薄丁 水 5大匙 作法: 1.米和红薯放入锅内加水煮。 2.煮沸,转小火,再煮25-30分钟种,粥瓦灿炼烂即可。 南瓜粥 适合5-6个月宝宝 材料: 南瓜 20公克,去皮切小薄丁 水 3大匙 奶粉 1大匙 作法: 同红薯粥。 青菜面 适合5-6个月宝宝 材料: 龙须面 15根 高汤(鸡汤,骨头汤,蔬菜汤) 1杯 青菜叶 2片 做法: 1.龙须面掰碎(越碎越好),青菜叶洗干净切碎。 2.锅内放入高汤煮开,下入面条。 3.中火将面条煮烂,加入青菜末。 4.再次沸腾即可关火,盖锅盖焖5分钟。 5.加入1滴香油和1滴酱油调味。 豆腐泥 适合5-6个月宝宝 材料: 嫩豆腐 粥 做法:将嫩豆腐蒸熟、搅碎,加入粥中喂食。 红嘴布禁绿鹦哥丝面 适合7-8个月宝宝 原料:西红柿一个或半个、菠菜叶几根、豆腐一小块、排骨汤半碗、细细面条一把 做法:1。将西红柿用开水烫一下,去掉皮,切成碎块,备用。 2.菠菜叶(嫩的)洗净,切碎,备用。 3.豆腐切碎,备用。 4.将锅内放入少许油,用切碎的葱花呛锅,(也可不用葱花和和油)再倒入排骨汤,烧沸。 5.将西红柿和菠菜叶倒入锅内,略开一会儿。 6.再加入非常细的面条,面条软即坊脂可出锅。 特点:1。面条软软的,汤酸酸的,又有肉味,表面飘着绿绿的、红红的、白白的,很有食欲; 2.原料常见,容易齐备,变化多样,可随季节和自己的喜好随意更换为黄瓜、小油菜、白菜,也可放一些宝宝能吃的软软的肉或打上一个鸡蛋(搅开),也可用虾仁; 3.操作简单,一看就会; 鱼肉松粥 适合7-8个月宝宝 一、原料: 大米一两,鱼肉松半两,菠菜半两,精盐少许,清水适量。 制作: 1、将大米淘洗干净,放入锅内,倒入清水用旺火煮开,改微火熬至粘稠待用(注意粥要熬烂、熬粘)。 2、将菠菜洗净,用开水烫一下,切成碎末,放入粥内,加入鱼肉松、精盐,调好口味,用微火熬几分钟即成。 特点: 粥粘稠,味鲜而香。 此粥富含优质蛋白质、碳水化合物及钙、磷、铁和维生素等,是补充蛋白质和钙质的良好来源。适宜7-8个月的婴儿食用
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我带孩子去我们这里的妇幼保健院看医生,是有关孩子微量元素的,一个专家告诉我们,孩子每天要一个鸡蛋,我给孩子变的法的吃,煮鸡蛋、蒸鸡蛋、煎鸡蛋,告诉你几个秘诀: 煮鸡蛋——要凉水放锅,待水滚后马上关火盖上锅盖,锅不离开火灶焖5分钟,蛋黄就是杏黄色,嫩软不老。 蒸蛋羹——蛋液里多放水,亲用勺子看,蛋液将...
主食、蔬菜、水果、奶制品、肉类
星期一 主食:椰子吐司或胡萝卜吐司 1--2片 副食:卤牛肉数片(卤牛肉可以头天做好放冰厢里,早上拿出来切片即可) 小菜:水果沙拉(苹果,香蕉,西红柿等) 1份 (嫌麻烦,只取一种水果也行) 汤羹:五谷豆浆 星期二 主食:小笼包 2个(这个我一般是头天下午买好放冰厢,第二天早上放锅里蒸热一下) 副食...
牛奶麦片最好