白芍药为毛莨科植物芍药的根。又名白芍、金芍药。主产于黑龙江、吉林、辽宁、河北、河南、山东、山西、陕西、内蒙古等地，全国各地均有栽培。夏、秋季采挖。性凉，味苦、酸。有养血柔肝，缓中止痛，敛阴止汗的功效。适用症状：肝血亏虚，症见面色无华、眩晕多梦、耳鸣目花，四肢麻木、拘急疼痛等。多见于贫血、神经衰弱、高...血压病、动脉硬化、脑血管意外、脊髓灰质炎后遗症、急性感染性多发性神经根炎等。肝郁脾虚，症见胁肋胀痛、性情烦急、腹痛拘急、食欲不振、泄泻痢疾、月经先后无定期、痛经等。多见于慢性肝炎、胃痉挛、肠痉挛、腹泻、细菌性痢疾、神经官能症、功能失调性月经紊乱等。阴虚津泄，症见盗汗自汗、午后潮热、手足心热、衄血崩漏等。多见于肺结核、急性传染病后期、植物神经功能紊乱、血小板减少症、妊娠高血压综合症、功能性子宫出血等。此外，还可用于心律失常、心绞痛、肋间神经痛、创伤出血、疖肿疮疡等，出现阴虚血热、挛急疼痛者。食用作法：白芍灵芝饮，原料：白芍10克，菌灵芝10克。赤砂糖适量。用法：白芍洗净，装纱布袋内；灵芝洗净，撕成小块。二味同放砂锅内，加入清水，煮沸后，文火煎30分钟。去白芍，取灵芝及药汁，加赤砂糖适量调味。饮服。功用：养血柔肝。适用于肝血亏虚所致的面色无华、头晕失眠、肝区隐痛、发稀斑秃等。保管时一般用细篾篓或麻袋包装。一等杭白芍可多用木箱装，内衬防潮纸。须贮于阴凉干燥处，防受潮湿和虫蛀。若受潮，应放温和阳光下晒干。切制成的饮片可置瓮内，盖严存放。