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就截脂目前情况来看，苦杏仁富含的脂肪油，可以使皮肤角质层软化，润燥护肤，有保护神经末梢血管和勒征组织器官的作用，并可抑杀细菌。此外，被酶水解所生成的HCN能够抑制体吉耀常内的活性酪氨酸酶，消除色素沉着、 雀斑 、黑斑等，从而达到美容的效果。我建议吃苦杏仁需小剂量长期服用，一般适量吃苦杏仁的话没有什么副作用的，但假如过量服用苦杏仁，可发生中毒，表现为眩晕，突然晕倒、心悸、头疼、 恶心 呕吐 等症状
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有的学者根据研究认为苦 杏仁 苷应该能够选择性杀死 癌细胞 ，而对正常细胞几乎无害。 杏仁凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服。推荐量为每天3--10克。
苦杏仁没有 美容 作用，并且还有毒性，食用以后会有中毒的情况，建议你千万不要吃苦杏仁，一旦引起中毒就严重了