蛋白质的来源主要是各种肉类、鸡蛋、牛奶等，这些是优质的动物性蛋白，而植物性蛋白质的来源主要是谷类、豆类及其制品。

怀孕后，随着孕期的变化，对蛋白质的需求也在逐渐增加。在动物蛋白质中，牛奶和蛋类的蛋白质是所有蛋白质中最好的，它们更容易消化吸收，氨基酸齐全。在植物蛋白质中，大豆蛋白是最好的，其中含有35%的蛋白质，也容易被人体吸收，豆制品还可以帮助降低胆固醇。准妈妈在摄取蛋白质时，应该注意动物蛋白和植物蛋白结合，科...学搭配互相弥补。

蛋白质是保证供给机体器官与组织不断新生的原料，蛋白质的作用包括构成新的细胞和组织，生成新细胞修补代替死去的细胞，婴儿因为生长发育的需要，所以所需要蛋白质较成人多。另外蛋白质分解也能供给一部分能量。母乳喂养的小儿，每日每千克体重需蛋白质2～2.5克，牛乳喂养的小儿为3～4克，混合喂养的小儿为3克。

建议小孩可以每天喝400ml左右的奶，可以早上和晚上各喝一次，每次喝一杯。可以基本保障孩子每天的营养，偶尔饭吃少一点或者肉、菜吃少一点都不需要太担心。芝士含有的蛋白质和钙质也很丰富，但不是人人都能接受芝士的口味。