（1）小明猜的是二氧化碳，二竖灿氧化碳能使澄清石灰水变浑浊，判断小明的猜想是否正确，可采用将袋内气体鼓入澄清石灰水中，澄清的石灰水变浑浊，说明小明的猜想是正确的．（2）充气包装是现代常用的食品包装方式，是为了防止膨化食品在运输、储存时发生挤压或变质；故充气包装除了能保鲜外，还能防止食品在运输、储存时发生挤压，所充入的气体首先应具备：肆否无毒、不与食物反应，其次从经济角度尽量选廉价易获得的气体（合理即可）．故答案为：（1）验证方法及操作可能看到的现象结论将袋内气体鼓入澄清石灰水中;澄清的石灰水变浑浊;小明的猜想正确;（2） ①无毒；迷务悼 ②不与食物反应； ③廉价易获得等．