要检测脱脂奶粉是否含脂肪过多，可以用下列哪种试剂（　　）A．双缩脲试剂B．斐林试剂C．醋酸洋红D．苏丹

要检测脱脂奶粉是否含脂肪过多，可以用下列哪种试剂（　　）A．双缩脲试剂B．斐林试剂C．醋酸洋红D．苏丹III

匿名用户 2014-11-27 14:32

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A、双缩脲试剂是用于鉴定蛋白质的，A错误；训毫B、斐林试剂是用于鉴定还原糖的，B错误；C、醋酸洋红是用于检测染色体的，C错误；D、苏丹Ⅲ试剂是用于鉴定脂肪的，可将脂肪染成橘黄色，D正确逝叹查．故选：D．舞菜

那智敏_NguT 2014-11-27 14:58

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