鱼骨煲萝卜有具有清减饥热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。萝卜垃竞孟中维生素C的含量比一般水果震查还多，它所含的维生素A、B以及钙、磷、铁等也较丰富，与鱼骨中的蛋白蛋组合成营养丰富的汤。