斑状萎缩可以吃土豆是可以吃的，但是不宜多吃的，要注意休息，不要抽烟喝酒不要吃刺激性食品。应选用高蛋白,高维生素及容易消化的食物经过合理的营养搭配及适当的烹调,尽可能提高患者食欲,使患者饮食中的营养及能量能满足机体的需要.

斑状萎缩可以吃黑豆 黑豆有大量的营养，有大量的蛋白质，多种矿物质，能够补充能量，还含有不饱和脂肪酸，可以抗氧化，可以促进生长发育，患者可以吃黑豆，要多补充维生素含量丰富的食物，多吃水果和蔬菜，多吃清淡的饮食。

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斑状萎缩可以吃藕根据您的描述，莲藕富含维生素C和粗纤维，既能帮助消化、防止便秘，又能供给人体需要的碳水化合物和微量元素。进食可以补充人体所需要的营养物质。避免进食辛辣刺激食物，进食高蛋白质，高维生素饮食。