含铁的食物有哪些?

含铁的食物有哪些?
牧智渊_dVaK    2020-02-05 18:09    

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铁的主要食物来源:丰富来源:动物血、肝脏、蔑刺鸡胗、牛肾然哑、大豆、黑木耳、芝麻酱。良好来源:瘦肉、红糖、蛋黄、猪露耗寸肾、羊肾、干果。一般来源:鱼、谷类、菠菜、扁豆、豌豆、芥菜叶。微量来源:奶制品、蔬菜和水果。

谭荣韶   2020-03-28 11:37
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比如肝类、鱼类、奶类、蛋类、 豆类 以及含铁多的蔬菜水果等,有助于纠正 贫血 。鸡、蛋、鱼、乳酪、牛奶等,还可吃些大枣、红小豆等,

愚清韵_uo0K    2020-03-08 23:07

虽然补血食品有很多,但是适合孕妇的补血食品还是有所限制的。富含铁的食物:鸡肝、猪肝、牛羊肾脏、瘦肉、蛋黄、海带、黑芝麻、芝麻酱、黑木耳、黄豆、蘑菇、红糖、油菜、芹菜等。铁是构成血液的主要成分,缺铁性贫血者较为常见。富含维生素C的食物:新鲜的水果和绿色蔬菜,如酸枣、杏、橘子、山楂、西红柿、苦瓜、青柿椒...、生菜、青笋等。维生素C有参与造血、促进铁吸收利用的功能。

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葛静 副主任医师    2020-04-28 11:15

根据《中国食物成分表2002》,常用食物中铁含量(mg/100g可食用部分)较高的有:动物类:鸭血3 1.8mg,鸡血25.0mg,猪血8.7mg,鸭肝35.1mg,猪肝2 2.6mg,鸡肝12.0mg,蛏3 3.6mg,河蚌26.6mg,蛤蜊22.0mg,肉干15.6mg,羊肉13.7mg,猪肉(...瘦)3.0mg;植物类:木耳(干)97.4mg,紫菜(干)5 4.9mg,蘑菇(干)51.3mg,葡萄干9.1mg,桂圆肉3.9mg,红枣2.3mg,黄花菜8.1mg,油菜5.9mg,豌豆尖5.1mg,芥菜3.2mg,菠菜2.9mg,白菜苔2.8mg。

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刘嘉琦 护士长    2020-04-18 10:30

含铁丰富的食物有:a.肉类:猪肉、牛肉、羊肉、鱼肉;b.蛋类;c.肝脏类。动物蛋白含量高,同时吸收率好(10%-25%)。植物中含铁丰富的食物有:黑木耳、红枣、紫菜、菠菜、绿叶菜,但是吸收率极低(只有1%),只能增加维生素,不能作为含铁食物。

刘桂兰    2020-04-11 06:01
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