营养上我们比较建议大米和大豆搭配是因为其中氨基酸互补从而提高营养价值，但这是对于那些没条件吃肉的人，你显然不属于，所以别操心了，怎么搭配觉得口感最好就行。 更多专家权威建议，请登陆宝洁生活家官网：http://www.shenghuojia.com/home.aspx 或者关注宝洁生活家新浪微博：...http://e.weibo.com/pgshenghuojia

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大豆中的黑豆被称为“肾之谷”，中医认为它具有补肾强身、解毒、润肤的功效，对肾虚、浮肿有较好的食疗作用。 做法：泡发后打制成豆浆，或煮黑豆粥，每天早晚各一次。 大米重润肺 大米涵盖稻米、紫米等，在出现肺热等症状时，具有很好的滋阴润肺的作用。 做法：用小火熬制大米粥，直至米汤浓稠，只喝米汤不吃米粒，随时...可服用。 小米重养脾 小米是五谷之首，常食能补脾益胃。小米对脾虚体弱的人而言，可谓是进补的上品，可补中益气、延年益寿。 做法：熬一锅小米粥，用汤匙撇出小米粥上层的精华——米油，空腹喝下，有很好的养脾胃的疗效，每天早晚均可服用。

乌豇豆、、黑米、米仁、荞麦仁煮粥