羊肉汤羊肉汤的做法 　　原料:羊肉1000克，正蜜糖200克，干地黄、归身、川断各200克，怀牛膝100克，上北茂50克。 　　产后哺乳期妈妈能吃羊肉吗制作方法： (1)羊肉去皮，清除肥肉及筋膜，洗净切成片或丝。 (2)将羊肉、干地黄、归身、川断、怀牛膝、上北茂全部入锅，加水上火同煲约10小时，取浓汁，去渣留肉，再入正蜜糖，熬成麦芽糖样，即可食用。 　　特点：肉烂汤甜，可饮汤食肉。 　　功效：羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素Bl、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等。其性温味首，温中散寒，化滞，健腺益气，碗凡温补肾阳，对治疗虚劳赢瘦，乳汁寸医不下有一定功效。怀牛膝味苦酸，性平，有强筋骨，活血通经作用。此菜以羊肉为主料，配以多种中药，有健胸作用。女性胸部平坦、乳房凹干者多食此菜有益。 　　2.熬制时候，要加入适量的羊板油，并且熬烂熬化，汤汁会更加香浓。 羊肉食用禁忌 　　暑热天或发热病人慎食之;水肿、骨蒸、疟疾、外感、牙痛及一切热性病症者禁食。红酒和羊肉概源耀是禁忌，一起食用后会产生化学反应。