玉米牛肉粥 主料牛里半狼脊150g 玉米1根 胡萝卜80g 大米50g 小米30g 调料食盐适量 姜适量 香菜适量 玉米牛肉粥的做法 1.牛肉逆纹切成片或者剁成牛肉碎都可以； 2.锅中放适量清水，冷水下姜片和牛肉 3.水开后撇掉血沫，转慢火煲，使牛肉出味； 4.这时我们准备胡萝卜，把它去皮用刷丝器刷成粗丝或者切成丁都可以； 5.玉米粒新鲜取下备用；同时大米和小米也淘洗干净备用； 6.当材料准备好时，把胡萝卜碎，玉米粒以及洗好的二米下牛肉汤锅中，大火煮开； 7.转小火慢慢煲30-40分钟破相成粥即可！食用时可以加少许盐调味，下香菜搅匀即密吴舞可