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肌腱断裂可以吃土豆马铃薯块茎中含有丰富的膳食纤维，有助促进胃肠蠕动，疏通肠道。并含有丰富的钾盐，属于碱性食品。马铃薯块茎水分多、脂肪少殖辉、单梅寸满位体积的热量相当低，所含的 维生素 C是苹果的4倍左右，B族维生素是苹果的4倍，各种矿物质是苹果的几倍至几十倍不等，马铃薯做菠是降血压食物。马铃薯中的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞的作用。
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