幼儿园组织做蛋糕怎么做生日蛋糕
亓飞阳_Yzzp 2015-05-31 13:10
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1. 先把牛奶、20克白糖、一点点盐之叹遮、玉米油放在一起 2. 把蛋黄与蛋白分开 3. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 4. 再筛入低筋面粉 5. 把蛋糊搅拌至无训慕颗粒 6. 滴数滴柠檬汁蛋白里，分三次加入50克细砂糖，打至硬性发泡，拿起打蛋器蛋白竖起小尖尖即可 7. 分三次加入蛋白打翻拌均匀，要翻拌，不要画圈拌，画圈拌容易使蛋白消泡 8. 将搅拌好的面糊倒入模具，在桌上大力震几下，震掉面糊里的大气 9. 烤箱预热150度，上下火中层烤30分钟转170度30分钟，蛋糕出炉后立即倒扣在烤网上，待凉却后脱模 10. 将淡奶油倒入盘内加入30克细砂糖打发至有纹路 11.把奶油抹在蛋糕上 12. 然后可以在上面放水果啦 （ps：如果不满意我还可以给你别的耻露蛋糕做法~）
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材料 色拉油60克，糖100克，鸡蛋5个，低粉95克，盐2克，牛奶80克，玉米淀粉10克 做法 1.先取60克的牛奶，入微波炉加热后，放入20克的糖搅至融化. 2.60克色拉油同样加热后倒入牛奶中，充分搅拌均匀. 3.分离蛋白蛋黄，装蛋白的容器一定要无水无油. 4.蛋黄加2克盐打散，分次倒入混合均匀...