您好，您的情况是被蒸汽将手烫伤起泡，应该属于二度烫伤。现在水泡破了，应该避免创面 感染 的发生。建议您每天用生理盐水清洗伤口，创面涂抹美宝 湿润烧伤膏 ，每天3-4次，涂抹厚度为1mm，每次涂抹药膏前要将前次的药膏擦净。